当事人运营不合适食物平安国度尺度要求的食物（白芷）的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第四项的；购品时未检验许可证和相关证件的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款的。根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款的，和《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第三项和第一百二十六条第一款第三项的。责令当事人更正违法行为，违法所得84元，惩罚款500元；2。对购品（白芷）时未检验许可证和相关证件的行为，以上罚没款共计584元（伍佰捌拾肆元整），上缴国库。